大连墨盘花生“空壳”的丰收

　　10月26日，当王友发将自家6亩地里出产的大约4200斤花生全部卖掉时，他在松了一口气的同时，又有些怅然若失。“今年，花生不值钱，带壳花生
每斤2.7元~2.8元，而去年同期，同等的花生每斤3.3元~3.5元。”作为普兰店市墨盘乡农民，王友发长叹一口气说，今年他“把宝押错”了。

　　墨盘乡是大连花生的最大产区，“墨盘花生”在大连乃至东北地区也都颇有知名度。然而，今年“墨盘花生”的低迷行情，让当地人寄托在这种本来旱涝保收的“铁庄稼”身上的种种美好愿望，在这个金秋时节遗憾地落空了。

  价格下滑褪去丰收喜悦

　　“去 年，‘墨盘花生’价格较高，收购商给出的收购价是每斤3.5元左右，去年我家也种了4亩地花生，一共纯收入近1万元。对于我们这个资源比较贫乏的山乡来
说，这样的收入已经很让人满意了。所以，今年我多种了两亩花生，希望能多收入几千元在过年前换一台‘平板电视’。”王友发叹了口气说，没想到今年花生产量
还行，但收购价却比去年低了20%左右，他之前的“美好愿望”恐怕要破灭了。

　　“我算过一笔账，按照今年花生的收购价，种花生的收入跟种玉米差不多，而相比之下，种玉米省心省力，而且成本也低。如果要是与种植蔬菜等相比，吃的亏就更大了。”老实巴交的王友发用他自己的“小九九”来表达对这一年花生收益的失望。

　　 “最
近几年，远近闻名的‘墨盘花生’可谓经历坎坷：2011年，花生刚出产时，价格一路走高，当地很多农民惜售囤货，不料后期行情却急转直下，并且出现滞销，
很多农民因此吃了哑巴亏；去年，大连雨水偏多，部分花生地一定程度上受涝，‘墨盘花生’惊出一身冷汗，幸亏最终算下来，收成还算不错；而今年，在花生行情
一出时，却又遭遇了这样的低迷行情。”业内人士感叹地说。

  销路不畅衍生严格筛选

　　“今年花生价格低，而且，销售也比较困难，收购商们筛选的很严格，个头小的花生根本卖不出去。”墨盘乡另一名种植大户于德民介绍，据他了解，今年，山东、吉林、新疆等国内重要花生产区的收成都比较好，这就使得花生供应总体充足，收购商自然就更加挑剔。

　　“昨 天，我刚接待了两位来自山东的花生收购商，分别是山东两家花生加工厂的采购经理。虽然他们对‘墨盘花生’表现了极大兴趣，但所提出的收购条件十分严格。”
墨盘乡一位花生经纪人孙先生介绍，这两家山东的花生加工企业都是对欧洲出口的，提出的收购条件是：花生个头必须要大，每斤至少200个头以内；花生色泽要
好看，而且，都要是双粒的，混合粒的花生（独粒、三粒或四粒等）基本不收。

　　“现在，这两位采购经理已经先后离开了，他们都带走了一些花生样品，需要回厂对其进行相关指标的检验，如果达标了，就回来采购。”孙先生透露，如果他们都来采购，将一次性购买上千吨“墨盘花生”，这无疑是一笔大单。

  特写

  “隐姓埋名”的出口之路

　　据墨盘乡农业助理张人健介绍，今年，该乡花生种植面积大约2.5万亩，总产1万吨左右，而与墨盘乡毗邻的双塔镇、星台镇以及城子坦镇等地区，也都大面积种植花生。如果将这些毗邻产区合起来，初步估计，花生种植的总面积有5万~6万亩。

　　 “墨
盘乡及其周边乡镇的花生总产量很大，所以，最近两年吸引了很多山东等地的厂家直接来此采购，他们将大连的‘墨盘花生’进行简单的加工之后，直接出口到东南
亚以及欧洲等国家，赚取了比种植环节更大的利润。”张人健表示，“墨盘花生”卖到外地或者出口之后，基本都是被贴牌了，自己的地方品牌几乎完全被“淹没” 了。

　　
“我们每年都在普兰店地区收购几百吨甚至上千吨花生，主要卖给山东一家出口花生企业，其经过加工和包装等，就将大连花生出口到国外，出口商品则隐藏了‘墨盘花生’的原产地和身份。”大连一家粮油合作社负责人证实说。

　　“如 今，‘墨盘花生’正在谋求直接出口，去年，我们已经签订了200多万公斤的花生出口合同，比上一年翻了一倍。”墨盘乡有关负责人介绍，墨盘乡属于小丘陵地
带，土地以沙质土为主，多处于山坡上，这非常适合种植花生。与山东和河北等地的花生相比，“墨盘花生”口感、品质以及色泽更好，而且绝大部分都是双粒花
生，因此，这种花生在国外市场很受欢迎，遗憾的是没能将‘墨盘花生’叫响外地乃至国际市场。