对于开店的创业者来说，你的目标用户是什么样的？如何描述用户画像？

阅读本篇文章前，先来思考这个问题：什么是目标顾客？

小编觉得目标顾客就是你要做谁的生意，因为一个店提供的东西，肯定不能满足所有人，那老板这个时候就要有所选择，选择为哪些人提供服务。

举个比较容易理解的例子，劳斯莱斯的车主，奔驰宝马的顾客群体，吉利车的顾客群体，相差很大吧。我们都可以想象得出来不同的车主的收入，职位，教育水平，圈子，品味，收入水平，消费习惯。。。都是不一样的。

最近有用户在群里提问说：

“目标顾客不适合每个类别的生意， 每个类型的门店， 像自助餐还有我开的包子店， 都有老中青小幼的常客 ，我想套用目标顾客这个慨念进来做改变就一头茫然了， 不知道从哪里改变， 您说我中低端包子店怎样做目标顾客定位呢？”

这位老板觉得有些生意无所谓目标顾客，或者觉得大家都是自己的顾客，这种认识是不正确的，任何生意都只能服务一部分人。虽然有些店做的是大众的生意，但是这个大众是针对“小众生意”而言的，并不是指所有人的意思。就比如上面这位老板说自己的店是“中低端”包子店，其实就排斥了高端早餐消费群体，前者讲究的是吃饱，实惠，后者讲究的是精致，营养，科学。

划分目标顾客不应该简单的按年龄或者按照性别来分，还要结合其他的影响消费决策的一些因素来区分，我认为比较重要的有：

收入水平：毕竟消费就要掏钱，这是影响消费的主要因素，假如你的早餐店开在一个富人区，需求弹性就很小，单价10块和20块对顾客来说可能区别不大，甚至价格越贵，越能赢得他们的信任，他们会觉得你的用料肯定比别家好，更安全和健康，而收入水平低的人你涨5毛钱就跑光了，骂你是奸商老板。这种区别会直接导致你的宣传策略不一样。

教育水平：不同的教育水平对周围事物的认识是不一样的，而且相差非常巨大，体现出来就是消费意识和消费习惯，消费审美不一样。在东莞的工厂附近和在上海的陆家嘴开早餐店，无论是产品的选择，价格的制定，店面装修，卫生要求，接待方式，宣传手法都是需要不一样。

职业：工作不一样会导致工作条件和生活方式的不一样，满足他们的方式也不一样。比如我见过一个奶茶店有一款含酒精的饮料卖得很好，我问为什么？老板说他的生意很多都来自后面小区的租户，而租户都是附近夜场上班的小姐们，这些人很多都有酗酒的习惯，对有酒精的饮料也挺喜欢。但是假如你的店开在一个飘着书香气的校园里，这个饮料酒卖不动了。

对生活的态度：有些人天生讲究，有些人生活随意，有些人在乎内在的质量，有些人对外观设计吹毛求疵，不同的生活态度，自然对商家的要求也完全不一样，你不可能同时满足完全不同的两种人。

购买的动机：顾客购买你的东西是为了什么？是为了体验新鲜，还是贪图便宜，是因为便利，还是为了炫耀，或着只是想找个长期消费的地方。有心理学家统计过，消费者购买东西无非是下面五种动机：求实、求廉、求新、求美、求名、求安，基本上概括了消费者购买决策动机。

如果你能认认真真观察店里的顾客一段时间，再按照上面的几条标准描绘你的顾客，顾客肖像就出来了。

观察顾客是为了明晰他们的需求，更好的满足他们。