一起谈谈“营改增”对餐饮业税负的影响

“营改增”对餐饮业的影响不可谓不大，“营改增”以后餐饮企业对自身所需的原材料、设施以及服务等都可以进行项税额的抵扣，但在法餐谋收到的用户反馈中还是会出现无法取得增值税专用发票的问题，甚至一些餐饮企业出现税负不减反增的效果，对此法餐谋认为其原因所在是餐饮老板们还未正确认识“营改增”，故而今日小法与大家一起聊聊关于“营改增”的话题。

我国自2016年开始大规模实行“营改增”，餐饮业亦被卷入其中。在“营改增”完成前餐饮业属于营业税应税服务，税率为5%，“营改增”之后，餐饮业一般纳税人税率为6%，而小规模纳税人适用的综合征收率为3%，故而“营改增”之后小规模纳税人税负一定会降低。相较之前营业税税率增加了1%，虽然提高了一个百分点，但是由于可以采取进项税抵扣，税负的变化就不太确定了。由此我们可以看出餐饮业一般纳税人的减税是建立在有进项抵扣的前提下，而进项税额抵扣需要取得相应的专用发票，所以“营改增”是否会降低餐饮企业税负主要是看有无持有相应发票。

根据法餐谋的分析，“营改增”为餐饮企业带来的影响具体如下：

针对上述问题，餐饮企业可以采用提高财务人员素质、进项税抵扣额最大化、科学运筹业务方式、优化定价体系与完善营销等措施来应对“营改增”带来的税负问题。