餐厅里面竟出这种事！这个“锅”该谁来背？

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餐厅本是享受美食的愉悦之地，然而最近发生的一些事件却令这美好之处蒙上了一层血色的阴影。

据法国《法兰西西部报》报道，法国当地时间9月3日晚，2名男子开枪袭击马赛一家餐厅。原因仅仅是他们觉得餐厅上菜太慢。万幸此次袭击事件并未造成人员死亡，但是餐厅服务员也因此受了严重的枪伤，为餐厅带来了不小的损失。




也许因为这件事发生在遥远的法国令国内大多数人并不在意——这又关我什么事呢？但是别忘了——我们国内的餐饮纠纷伤人事件也是屡见不鲜的。




那么在餐厅发生纠纷以致造成人员伤亡的话，谁该负主要责任呢？




也许很多餐饮老板在遇到了仅因客人之间的争执而出现流血事件时会觉得：那是客人们互相造成的伤害，不关我的事，不向他们要打碎餐饮器皿的赔偿就很仁义了。但事实真的如老板们想得如此美好吗？




根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条规定消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。也就是说客人只要是在餐厅受到伤害的话是有权利要求餐厅进行赔偿的。




面对这一规定，餐饮老板们或许会有些沮丧——无论怎样都要赔偿，不禁有些“替罪羊”的意味，甚至比《圣经》中的那些每年背负人类罪孽而被驱赶的“替罪羊”还要委屈——起码那些羊避免了屠刀之苦而餐饮老板们却要承受赔偿损失的伤痛。




既然赔偿不可避免，那么我们就将损失降到最低，这样也未尝不可视为另一种获利。




法餐谋在常见消费纠纷模块的人身伤害纠纷中给出了详细的分析，细分了责任的归划，明确了那些是该餐厅负责的，那些是可以免除的。有兴趣的餐饮老板们可去该区阅览，不说以后会遇到这类事的晦气话，多了解一些餐饮法律知识也是好的。




法餐谋科普：“替罪羊”源自《圣经》的故事之中。在每年的赎罪日，大祭司取山羊一只，把双手按在山羊头上，历数犹太人的罪过，罪行就转移到山羊身上，然后众人把这只山羊驱赶到旷野之中，山羊就把众人的罪过都带走了，因此这只山羊叫scapegoat，scape即“驱赶”之意。