面食作为中华餐饮的庞大饮食文化一大分支,近年来,不仅深受消费者喜爱,也获得了资本方的广泛关注,各地面馆的创新也成为新的投资热点,吾麦道作为餐饮面食行业深耕者,创新集合面馆理念,打造互联网+面馆集合店新模式,创新的品牌运作模式,成为行业巨头关注的焦点,吾麦道面馆的不断扩张,正成为餐饮行业冉冉升起的新星。 颠覆传统面馆经营模式,由单一到集合 说起面食,每个人心中都有自己喜欢的几款面,再加上南北方饮食各具特色,陕西油泼面、老北京炸酱面、上海葱油面、四川担担面、武汉热干面……目前市面上传统面馆都集中主打一种或者几种面食,吾麦道脱颖而出,将面馆定位于solo南北方特色面食的集合店。 迎合当下悦己经济,每个人都能在面馆点到自己喜欢的面食,这就为抓住更多消费者的味蕾奠定基础,减少进店顾客流失,“面+N”模式,在经营面品类的同时,增加卤味、炸品、凉菜、饮品等,有效提升客单价。 互联网+面馆集合店,线上线下全覆盖 互联网时代,线上流量红利不容小觑,除了上线某团、某了么,进行品牌的整体运营吾麦道面馆集合店总部专业外卖运营帮助商家进行优化排名、数据分析、活动策划、树立口碑,提升客单量,在外卖行业竞争压力下行的当下,吾麦道面馆集合店却以惊人的订单量持续攀升,单店订单量每天高达500单左右,这不仅有效提高门店吸金能力,还大大提升了品牌运作能力。 此外,短视频平台的庞大流量也是实体商家流量捕获的来源,助力商家开通线上门店,上线抖音团购,线上大体验时代的到来,吾麦道面馆集合店借势网络素人、达人、网红等探店分享,名气大噪! 吾麦道面馆集合店作为百众餐饮旗下优质品牌,搭建起强大食材供应链,利用集采优势,让利城市运营商,在国内面食品类大战中占据先机,开一家吾麦道面馆集合店,可以说满足了低门槛 创业者在短时间内掘金餐饮市场的创富思考。
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