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  • 2018年9月21日(熟食店经营日记) 马上要中秋节了,营业额明显提升很多! 猪蹄饭的造型工作,比想象中难,不但要有色彩搭配,还要有整体感,还要节约成本,还要有寓意,需要花费很多心思。目前,已经完 ...
    liuyu034 3 天前 Q0 N0 P14
  • 在全民创业,万众创新的大浪潮之下,有理想的人都参与了创业的全民运动,以前创业遵循“二八定律”,而随着竞争压力越来越大,创业规则变成“一九定律”,如今全民创业,人人竞争的趋势下,“一九定律也不实用了”, ...
    zhen100033 4 天前 Q0 N0 P146
  • 看到电梯里一个小广告,是一家刚开的VR店,引起了我的兴趣,决定去试一试。 一来去体验这些新技术。 二来去看看这些写字楼里的店怎么引流的。 体验总体是满意的,有些画面很逼真,玩起来也挺刺激;体验过程中很 ...
    乌鸦小编 5 天前 Q0 N0 P68
  • 作者刘旷,以禅道参悟互联网、微信公众号:liukuang110 近一段时间,网红餐厅可不太平,红极一时的水货在郑州、深圳陆续关店,在健身圈吸粉无数的“色拉日记”也停业,就连网红餐厅鼻祖黄太吉也从人们的谈资中销声 ...
    乌鸦小编 2017-4-24 Q0 N3 P390
  • 顾客是餐饮企业的生存根本,因此提高顾客的满意度对于餐厅来说是一直在头疼的问题。顾客越多人气越旺自然生意越好,利润也高,竞争力也强,因此提高顾客满意度留存顾客,借此才能提升餐厅经营。本文就带大家探讨一下 ...
    lokkor 2018-4-16 Q0 N1 P133
  • 之前猪蹄饭中的米饭品种已经确认,昨天确认的猪蹄的卤制时间、剔骨造型和装盘方式,采取纯卤的猪蹄不熏。采购了三种类型的饭盒,今天晚上会进行装盘的造型初步设计。后续还将研究选择一款能煮出好米饭 ...
    liuyu034 6 天前 Q0 N0 P16
  • 又新增了一家朝阳的分店,今天组织朝阳的分店后厨学员进行培训,预计培训三天,第一天(今天)上午学流程、步骤和如何收拾生货,剩下一天半由学员独立操作,直到达到口味的标准要求。最后一天,将教学员 ...
    liuyu034 2018-9-15 Q0 N0 P17
  • 不要简单地认为,一个害羞的人就一定是个内向的人。因为不论是外向的人还是内向的人,都会害羞。内向的人不一定都是安安静静的,不一定都是很敏感的,也并非对身边的人充满怨恨。内向者究竟有什么特征,他们和其他人 ...
    乌鸦小编 2018-9-14 Q0 N0 P170
  • 前两年逃离北上广的呼声,令许多对大都市的喧嚣和房价的高压不堪重负的人重回家乡。然而过了一段时间后,大量的舆论又开始冷嘲热讽这些逃离北上广的人:你们离开了一线城市,离开了最具创新的地域和圈子,哪里还会有 ...
    阔别 2018-9-12 Q0 N1 P254
  • 两种思想会害了你一生,一种是觉得自己很特别,一种世界觉得别人很特别! 努力决定生活、思想决定性格,格局决定未来! 很多人说生活不易,处处竞争,商机难寻,为什么今天的生意如此难做?主要原因在 ...
    zhen100033 2018-9-13 Q0 N0 P45
  • 计划汇总整理做一个特别完整版的店铺运营指导手册,手册将覆盖公司介绍、企业文化、架构、职责、店铺选址、店铺装修、店铺人员招聘、物料准备、货源采购、门店陈列、店员工作职责、仪容仪表、店员考勤和绩效 ...
    liuyu034 2018-9-12 Q0 N0 P35
  • 曾几何时,但凡中原武林人士,只要听到“北乔峰,南慕容”这响当当的名头,都是要翘一翘大拇指的。偌大一个江湖,被公认为大英雄的只有这么两个人,还不够嘚瑟的?有好事的就要问了,那这乔峰和慕容复,到底谁更厉害 ...
    乌鸦小编 2018-8-15 Q0 N3 P332
  • 之前日记里面提到的,离我家5米内的,在铁岭本地连锁的熟食店,现在已经开始兑店了!少个一个我在店旁边打价格战,也是好的!(见照片) 又新增一家分店,地点在朝阳市建平县,一个月内开业,地点选在了市场 ...
    liuyu034 2018-9-11 Q0 N0 P40
  • 手机已经是这个时代每个人随身必备的数码设备了,每个人都用,就说明里面有商机,远了不说,各种微商就是典型代表,但这种太没技术含量了。想问问乌友们,有没有利用一部手机就可以赚钱的好的方法,欢迎分享,老规 ...
    乌鸦小编 2018-8-10 Q0 N5 P744
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