【部落观点】现在做彩色豆腐怎么样,这个都能做出什么特色来
乌鸦情报员 发表于:2014-12-7 22:47 复制链接 发表新帖
阅读数:2613
      首先我从这个彩色豆腐项目本身并不是看好,因为它不同豆腐有着刚性的需求,你看似市场好,只是一开始人们图个新鲜感而以。
但是这里并不等于不能做,你可以从彩色豆腐的应用入手,因为彩色豆腐实际是用不同的果蔬染的,那么除了色彩就有会不同的味道,而不同的味道就可以用它来做出不同的菜来,也就是说用你用它先做出一种菜让人们认为好吃,然后你把“菜单”给他,这样因为主料是彩色豆腐那么他就会在你这里买了,好在一种色彩可以开发出很多种类的,比如说菠菜味道的,可以做出,汤类的,小菜类等,那么这样几种类就不会容易吃腻的。
部落成员们,你怎么看?
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