废物再利用：用咖啡渣做咖啡杯

德国设计师Julian Lechner利用咖啡渣和天然胶水制成了一种新材料，并制作出了一套杯子来展示这种材料的潜在价值。本周，Kaffeeform咖啡杯在阿姆斯特丹的咖啡节上首次亮相。
Lechner从柏林当地的咖啡厅里收集咖啡渣，并与天然胶水和回收的木颗粒混合，获得的液态物质能够热压铸成各种用具。Lechner表示，一旦成型，这种材料坚硬并防水，可以用洗碗机清洁。


Lechner说：“世界上咖啡的日消耗量正在增长，因此将咖啡废料再利用的潜质非常大。Kaffeeform是一种可持续的材料，目标是利用这种已有的废料来代替石油化学为基础的塑料。”
Lechner在2009年还在意大利工作时就萌生了这个想法，当时他在波尔扎诺自由大学学设计。他说：“我开始在意大利回收咖啡渣，并试验出了一种热压铸的方法来将咖啡渣和其他可回收材料混合并制成咖啡杯。在研究和试验了5年后，我创造出了一种独特的配方，能够将咖啡渣变成新产品。”




每个咖啡杯的侧边都有个小把手，并由配套的小碟子，碟子中间凹陷防止杯子滑动。目前，柏林当地的一间咖啡厅使用的就是这种咖啡杯。这种杯子专为浓缩咖啡而设计，也是第一种用咖啡渣制造的商品，带着咖啡的香气。
Lechner说：“Kaffeeform的表面像深色的大理石木，并且每个杯子的纹理都独一无二。”咖啡杯可以从Kaffeeform网站上购买，可以选择单个、成对、四个或更多数量。