用心烹饪美食开心老婆煲仔饭
wq123 发表于:2015-3-28 17:18 复制链接 发表新帖
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餐行行业虽然遍地是黄金,然而餐饮行业的竞争激烈也是大家有目共睹的。作为一个餐饮品牌,如何才能在这样一个美食如云的形势中突围从而得到各位吃货们的青睐呢?我们不妨来听听门庭若市的开心老婆煲仔饭店女士的介绍,看看他的开心老婆煲仔饭加盟店是如何成功突围而一举成为大家喜爱的美食品牌。



  门庭若市的开心老婆煲仔饭加盟尤为受到顾客们的青睐,在美食盛宴中独显鳌头。民以食为天,餐饮业永远不会缺乏市场,带着这个想法,李女士一开始是就从事了餐饮业,只是前几年生意一直比较平淡,像其他的餐厅一样,依靠流动的顾客维持着正常的运营,经常会听到一些顾客就餐时抱怨,上餐速度慢,或者觉得搭配不合理之类的,自己曾因此而一度苦恼,不清楚怎样才能更好的满足顾客。
  后来对自己的顾客情况进行了观察和分析,发现自己的顾客主要是三类人群,一类是学生、一类是年轻上班族、一类是中年人及孩子,老年人相对较少。在和顾客聊天中又了解到,现在的学生课程任务繁重,而年轻的上班族工作压力非常大,这两类顾客生活节奏比较快,时间比较紧迫,而现在的快餐一般又不太卫生、营养也达不到,普通餐厅等待的时间又太长,时间上又不允许,都不令人满意。中年人和老年人相对来说时间充裕一些,但是他们更注重养生之道,希望餐厅的饭菜搭配更合理一些,更能满足人体运行的需要。
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