在加盟项目之前需要了解什么？加盟须知！

通过下面这张图，应该很容的就看出国人对螺蛳粉喜欢的火热程度吧。

根据新华网报道，柳州螺蛳粉全行业年营业额，已经超过了100亿元。而且就连五菱、肯德基.....也都纷纷跨界卖起来了螺蛳粉，大家几乎都看中了螺蛳粉市场这块巨大的蛋糕。

螺蛳粉项目加盟须知

螺蛳粉行业，近年来迎来高速井喷，几乎可以媲美所有快速消费品。螺蛳粉在这火热的情况下，有很多人的目光投降了加盟螺蛳粉品牌上。

但是呢由于很多人都是初次了解到螺蛳粉没有加盟经验，往往在选择加盟的时候不知道应该注意考虑到哪些方面，如果对加盟一无所知，很容易就上当受骗。

在这里东道创业资讯提醒广大投资者：加盟前的时候先注意这几个方面：企业资质和完善的供应链保障！

一、企业资质

由于现在加盟连锁经营模式在国内得到了迅猛的发展，然后，加盟项目诈骗的新闻也是不少，骗人招数繁多，令人防不胜防。

所以现在要是考察一个项目靠不靠谱，就从三个方面来考察：

第一、看有没有注册的商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源

第二、有无中华人民共和国商务部颁发的商业特许经营备案

第三、查公司所在当地的工商信息，。

第四、商业特许经营许可备案是体现出一个连锁加盟企业是否具备正规合法经营及拥有成熟的经营模式的重要条件！

二、完善的供应链保障

供应链，对于餐饮企业意味着什么，用行业来说的话，当你的品牌规模越小，或许一张存销表就能满足平日的进货，但是当你的品牌做的足够大，决胜的关键就在于供应链。

目前国内餐饮供应链主要包括产地源头直供模式、批发市场自采模式、第三方专业服务模式等三种服务模式，但不论采用哪种服务方式，但是通过业内专家指出，餐饮原材料生产体系对供应服务的要求很高，餐饮企业都需要从源头确保食材的标准化供应，从而实现菜品的“原汁原味”

螺蛳粉起源于柳州本地特色小吃，到了现在，从网红直播吃螺蛳粉带货的高度关注角度来看，螺蛳粉还具备了社交属性，螺蛳粉已经成为了走红全国乃至海外的一款名小吃，很多创业者们为了抓住红利，就从连锁加盟项目开始。

小蛮螺网红螺蛳粉

要知道吃螺蛳粉，不仅需要好粉，还需要优质的汤底，一碗美味的螺蛳粉它的汤底就是灵魂，小蛮螺汤底选用新鲜猪筒骨，石螺中加入十几种天然香辛料，配以三十年传统手艺，36个小时熬制鲜美酱汤，

小蛮螺不同于传统餐饮经营种类的繁杂无序，不需要大型设备，没有后厨，专制米粉类产品，用专业获得市场。

小蛮螺优势

1、操作简单，上手快

90秒即可出餐，非常容易上手操作，无论年龄大小都能很快学会

2、选址灵活，小店大店都可以经营

最小10㎡即可经营，无厨师，无油烟，无名火，比较大程度上可节省开店成本。

3、实现全新的外卖模式

堂食+外卖相结合，线上线下共同经营，迎合年轻人现在的快餐喜好。

4、强大的背后团队

新时代新模式，单打独斗已经成为过去，现在的你背后有我们强大的团队为你保驾护航。

5、口味好，回头客多

口味致胜是核心经营理念，品尝过一次的的食客觉得味道很不错。

6、独立商圈无干扰：

每一个合作商都有一个独立商圈，严格的区域保护政策，保障合作商无外界干扰。

7、特色多品种广：

十几种产品，加上几十种小吃，以及多种特色饮品，多元化经营。