藏式养生之黑枸杞文化，天然有机，健康“软黄金”

提到黑枸杞，想必大家都不会太陌生吧，这个其貌不扬，黑黑小小的东西，动不动就被炒作到几千元一公斤，有时候甚至还需要抢着买！！！

嗯？？？

明明和红枸杞一样，都是枸杞，只是颜色不同，可是为什么差距会这么大？几十块一斤的红枸杞哭晕在厕所！

原来，黑枸杞多为野生，一般生长在环境恶劣艰苦的荒山野岭或河床沙滩，熬酷暑、度严寒、耐盐碱、抗风沙；

一个人一天最多只能采摘10斤鲜果，10斤鲜果只能制成1斤干果（红枸杞干与鲜果的比例为1:4）。

它产量稀少、需要人工一颗一颗采摘，和大面积种植的红枸杞相比，自然是物以稀为贵啦！

黑枸杞富含红枸杞所有的营养物质，其中黑枸杞的钙含量为红枸杞的2.3倍，铁含量为4.6倍、尼克酸含量为16.7倍。

黑枸杞是迄今为止，世界上发现花青素含量最高的天然野生植物，有“花青素之王”的美誉，每100克黑枸杞含3690毫克花青素，是蓝莓的22倍多，是草莓的462倍多，即100克黑枸杞=2斤蓝莓=42斤草莓。

除了花青素，黑枸杞还富含，蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、矿物质等多种营养物质，取上几粒泡水喝，有自然果香，还微微泛甜，长期食用有补肾、生发、益气补血、增强免疫力的作用。

藏鲜达好物种草——青海野生黑枸杞

藏鲜达精选来自青海柴达木盆地荒漠的野生黑枸杞，海拔高，光照强，得天独厚的自然生长条件，使得每颗黑枸杞每天可以享受长达15小时的“日光浴”，极大的昼夜温差和恶劣干燥的自然环境，也让黑枸杞积累了更多的花青素和营养物质；

其果粒大而饱满、色泽黑亮、果柄纤长，自然晾晒，不任何添加防腐剂，最大程度地保留了黑枸杞的色、鲜、香、形，是真正的天然野生无污染的黑枸杞。

泡水泡酒、熬粥煲汤甚至干吃都是不错的选择，每天吃一点，健康多一点。

如何辨别真假黑枸杞

黑枸杞价格不菲，为避免购买到假冒的黑枸杞，小藏这就教你——一招辨别真假黑枸杞！

泡两杯一样的黑枸杞水，分别倒入醋和洗衣粉，加醋的会变红，加洗衣粉的会变蓝，有此现象，就说明黑枸杞是真的，这是泡水显色原理。

天然黑枸杞花青素极为敏感，颜色大致分为紫色和蓝色，根据水的PH值来，偏酸性水为紫红色，偏碱性水为蓝色。

当然嫌麻烦的话，可以直接购买小藏家的黑枸杞啊！

质量上乘，地道正宗，找小藏买好物，放心！

温馨提示：关于黑枸杞怎么泡水

1、洗杯倒水

洗净杯子，倒入50度以下的温水或凉水400ml左右

2、放入枸杞

将3-5g黑枸杞直接放入水中（1g大概是5-8粒）

3、静置饮用

静观花青素丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目，体验绝佳

4、重复冲泡

每次水剩1/3时，可再次加水冲泡，直至没有颜色为止

女士吃了养颜、男人吃了补肾、老人吃了防癌、孩子吃了护眼……

黑枸杞的好处真的太多了，绝对是适合全家享用的绿色养生好物，还在等什么，关注藏鲜达，即可购买正宗地道的野生黑枸杞

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