奶茶加盟店店长做到这4点，让店内业绩提升50%以上！

一个好的店长，决定一家奶茶加盟店的成败。店长，是广芳园奶茶店经营的掌舵人，是员工的直接管理者，扮演着“承上启下”的重要作用。店长如此重要，在门店管理上，那些细节可以决定成败？

01和每一个店员进行单独沟通

沟通是店长的需要掌握的基本技能。店长只有进行沟通，才能更清楚的知道每天一起奋斗的小伙伴的优缺点、长短处，这样就能“因人设岗”，把他们放到最能发挥自己才能的岗位上去。

02每一项工作都要责任到具体的人

店长制定的每项工作内容，都必须严格按照相关时间节点要求，将每一项工作都责任到具体的人，并提出明确的要求。这是广芳园奶茶店店长管理必须实现的。每一项工作都责任到具体的人，这样既锻炼店长的管理能力，也能提升店员的工作效率，做到今日事今日毕，今日责今日清。

每一项工作责任到人，奶茶加盟店经营过程中发生的任何事情就都一查到底，找到具体的事因，这样既不冤枉任何一个无辜店员，也会提醒犯错的店员，并通过总结分析，避免下次再犯同样的错误，以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。

03让每一个店员都能干负责

把事情做好”，是对奶茶加盟店店员的最基本要求。在工作的各个环节上严格要求自己，按流程严格办事。比如说可以在广芳园店内放一块白板，把团队各成员的工作安排全部排写在白板上，然后通过开晨会的方式沟通，提醒大家注意每个流程的时间节点和完成标准要求。在周总结会上，再总结大家的工作，并强调最后的时间节点要求，明确相关责任。

这样，店长才能清楚掌握店内的每一项工作的进展，要求每一位店员都把事情做好。而对于店员，尤其是刚入行的新员工来说，一开始可能是感觉赶鸭子上架一样工作，流程一但理顺，那就会变成鸟儿飞着一样轻松、快速。

04日常工作内容顺序和细节

在门店的日常工作流程中，哪些顺序和细节是店长必须掌握的？从店员“到岗”到最后“打烊”都有哪些工作要处理？每一项工作都责任到具体的人，这样既锻炼店长的管理能力，也能提升店员的工作效率，做到今日事今日毕，今日责今日清。广芳园全国唯一加盟热线：400-086-1952，唯一官网：www,kfy1952,com，

每一项工作责任到人，经营广芳园的过程中发生的任何事情就都一查到底，找到具体的事因，这样既不冤枉任何一个无辜店员，也会提醒犯错的店员，并通过总结分析，避免下次再犯同样的错误，以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。