想开奶茶店没有经验怎么办?开个奶茶加盟店风险大吗?
KFY1952 发表于:2018-9-18 10:49 复制链接 看图 发表新帖
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在职场打拼多年,职业发展遇到瓶颈,给别人打工还不如自己开家奶茶加盟店,付出是自己的,收获也是自己的,可问题是开奶茶店赚钱吗?想开奶茶店没有经验怎么办?在你考虑开奶茶店是否赚钱这个问题前,你要判断自己是否真的适合开奶茶店?

有哪些人不适合开奶茶店?
大多数情况下,以下几种类型的人不适合开奶茶店,不能说是百分百,但至少“不成功”的概率比较大:
一、没有观察市场动态
市场永远是动态往前发展的,如果你在经营过程中固步自封,不去了解当下的市场和竞争对手的动态,你便很容易被市场抛下,无法跟上市场的步伐,导致你的奶茶店不赚钱,甚至是入不敷出。如果你自己没有办法根据市场的动态发展,研发相应的产品,制定相应的营销策略,提高顾客的进店率和消费额。这一点,如果你自己没有开店经验,或许选择奶茶加盟品牌是个不错的选择,毕竟像广芳园那样的奶茶品牌方有专业的研发团队,根本不用自己操心。


二、经营奶茶店没有品牌思维
不论你是否加盟奶茶品牌,这种思维还是要有的。
试想,如果你自己开了一家奶茶店,前期装修花了很多资金,为的是打造一个理想中的奶茶店,过了一段时间,你看到别人家的奶茶店装修风格不错,于是模仿着更改装修,或许短时间内到店消费的顾客数量有所增加,殊不知,你的门店不停更换容易给顾客造成错乱的感觉,没有在顾客心中留下统一的形象,换句话说,顾客看到你的奶茶店,联想到的或许是网红奶茶品牌。此外,部分奶茶店经营者看到竞争对手推出“买一送一”的活动,也盲目跟着促销。因此,开奶茶店的过程中,经营者要有品牌思维,在消费者心中建立你的“品牌”形象。

三、忘记自己才是奶茶店老板
有的奶茶店老板,总是希望自己的下属能表现得专业,能在店里面起带头作用,忘记了自己才是团队的老板,最能起榜样的作用。在奶茶店里,不论是不是广芳园,老板和下属表面是雇佣关系,实际上也存在竞争,老板即使不够专业甚至是外行,也要求有一定的管理知识,将奶茶店经营的更好。


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开奶茶加盟店,只是掌握奶茶制作技术是不够的,主要在于经营者是否有花心思去经营,去提高顾客的进店率。很多人在开奶茶店的时候只是关心奶茶是不是赚钱,对于提供的产品和服务漠不关心,顾客在首次进店后没有感受到很好的消费体验,又怎么会再次进店消费呢?你的奶茶店又怎么会有盈利?
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