法式鹅肝,配苏玳甜白，葡萄酒创业，卖的是文化,不是酒精！

      法式鹅肝是世界四大顶级美食之一。它与葡萄酒是绝配。这是因为鹅肝脂肪含量较高，需要搭配酸甜适中的葡萄酒，方可突显鹅肝新鲜质感，且则有助解腻。可供选择的葡萄酒主要有西班牙的卡瓦（Cava）、法国的香槟、阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酒、雷司令（Riesling）葡萄酒；勃艮第黑皮诺、苏玳甜白、雪利酒比较搭。没有为什么，这就是葡萄酒的文化。

      浅谈下关于葡萄酒创业一些我了解的基本详情！

      葡萄酒创业对我来说已经过去了，今后的路子是如何将自己的品牌做的更好更强。
　　很多年轻人刚刚毕业，离职想寻求创业不愿意从事朝九晚五的工作生活，作为过来人，我还是比较反对这样的（除非自己有一定的经济来源）
　　葡萄酒这个行业，我觉得不能做名庄正牌酒，因为这些酒的利润大部分都被国内总代和省级代理吃掉了。剩下的就是拿到消费者手中，经销商其实赚的就是那么一点差价，跟卖香烟一样的利润。当然也不排除全部都是这样。
　　我身边的代理商基本都是不愿意做奔富这样的葡萄酒，因为价格透明度太高，其二就是假酒太多，连他们自己都分辨不出真假，如何去面对消费者呢！
　　想要做好葡萄酒生意，首先要学好葡萄酒知识：葡萄酒生产工艺，储存，温度，湿度，光线，产地，品种，酒标识别。当然最难的就是葡萄酒品鉴了，这个需要长期大量的喝酒与资深葡萄酒业内人士分析，学习，还有一点就是葡萄酒与美食搭配，这个就是实践了。
　　当你了解了这些以后，你作为葡萄酒行业的专家，进一步从事这个行业，入手就轻松很多了。我师父跟我说过一句话：不做亲戚生意，不做朋友生意，要努力发展不认识的朋友做生意。做生意要求骨气和原则，不求别人做，对自己的产品一定要有信心。当然了，如果亲朋好友要买，也不拒绝啊！
　　通过上面我的分析，入行还是需要一个过程，那么我们如何在学习过程中还能赚到钱呢！那就是需要智慧了，如果家里底子厚，前面说的都不用考虑直接开专卖店对外销售即可。如果是普通家庭，既要养活自己，又得学习葡萄酒知识以及品鉴，那需要花时间和气力，我觉得最简单的方法就是去一家葡萄酒专卖店一边实习，一边赚钱，经过3年的时间销售，仓管等能力要显著的提高，这个时候综合考虑自己是否达到了单干的能力，如果没有，继续干，学到本事都是自己的。另一个方法就是兼职了，已经有工作的人不要辞退，自己干，然后做做微商，把葡萄酒事业当副业做，不仅可以提高生活质量，还可以接触更多的人脉，时间久了生意也自然多了。
　　没有一蹴而就的接近，行行都是通过积累，一点一滴，脚踏实地的走过来的。创业很辛苦，有时候让你难受至极，有时让你开怀大笑。
　　当自己成为葡萄酒专家的那一天，我相信，你最终不是为卖葡萄酒而卖酒，你卖的是文化，别人找你的原因就是学习，交流葡萄酒文化。
　　希望年轻人艰苦奋斗，爱国敬业，一步一个脚印的走到成功的位置。
　　80后，共勉。

来源：天涯社区 作者：cac1919a